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炒麵專家

騎車經過熱鬧的小街,原來就是「延三夜市」呀!

這街上的每一間看起來都很厲害

都走美食專門店路線(賣牛肉麵就賣牛肉麵,賣米糕就賣米糕...)

比起現在很多什麼都賣的多才多藝店家來說,還是專門店更吸引人一些~~~~~

 

最後選擇了感覺很威的不是專家不敢叫專家的「炒麵專家」

是專家耶!!怎麼能不來試試看!!!

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一進去裡面就有大大的媒體採訪資料

今天嘗試的是招牌肉絲 & 咖哩肉絲炒麵  一盤都是55元

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除了炒麵之外還有熱炒類的食物

不過肚子還飽飽的裝不下那麼多東西,下次再來試試看(握拳~)

看隔壁的食客有點箭筍和腰子,份量還蠻不少的~

 

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外食族很少吃的菜

有菜的地方當然要立馬選擇他

30元的蔬菜湯 菜很多裡面還有瘦肉絲耶~

在冷冷的冬天裡喝一碗舒服的清湯,感覺很好~>///<

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然後又看到了這個!

一碗一碗的青菜堆成山~

外食族快來吃青菜

除了高麗菜是50元之外,其他一盤都30元喔~

有很多種類可以選(缺菜族眼睛又發光了XD)

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選了平常比較少吃到了紅鳳菜

用麻油跟薑絲下去炒,滑滑順順好香喔~~~~大大大推!!!

在台北市還看的到30元的炒青菜,也太感人~

 

 

啊啊啊~我的炒麵的照片呢!!!!

竟然沒有存到>    <

 

還是來說一下55元的招牌炒麵與咖哩炒麵

用很簡單的食材 麵 & 肉絲 (真的就是這兩樣) 再加上簡單的調味

油麵吸飽了肉絲和蒜頭的香氣,濕潤口感 平凡的好好吃

不過他的麵不是走Q彈路線的喔~比較接近大麵炒那種,偏軟的口感,這就要看個人的口味了~

 

咖哩炒麵也是平凡美味一枚

就肉絲炒麵加上咖哩的調味,咖哩味不會重到讓你忘記了肉絲的存在

而是與肉絲一起溫柔搭配著炒麵

 

老闆上菜跟閃電一樣快

下次有經過真的可以去吃一下喔!

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